Кофейное дерево родом из Эфиопии. Его можно увидеть в тропиках Африки, Азии и Америки. Семена этого дерева – кофейные зёрна. Зёрна вызревают в коробочке зелёного цвета. По мере вызревания она краснеет. В каждой коробочке находится зерно зелёного или жёлтого цвета. Оно покрыто мякотью. Потом семена созревают и становятся красными. После поджаривания они приобретают коричневый цвет. Кофейное дерево может вырасти до пятнадцати метров. Но чаще его подрезают. Ведь не подрежешь и не сможешь до зёрен дотянуться!
Семена кофейного дерева используют для получения кофеина. Он применяется в пищевой промышленности и в медицине. Ещё кофеин используют для приготовления всем известного кофе.
Использованная литература:
О.В. Узорова – Обучающие и познавательные диктанты по русскому языку для начальной школы – 2006
